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お食事

テーマは「身体の中から美しく」。
地物を中心にした厳選素材に、
果実酒や醤油麹を使った料理など
自家製の発酵食も。

今月のお品書き

弥生のお献立

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弥生のお献立
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こだわりの食材

瀬戸内の魚貝類や周辺地域の旬野菜、
広島牛などを使用しています。

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IBUKUの朝食

胃にやさしく元気になれる朝食で、
今日一日を健やかにはじめましょう。

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IBUKU会席

素材の色や香り、味や歯ごたえ、
蓋を開けた時のサプライズなど
五感で楽しむ創作会席です。

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    食事処 本館1F旬彩 瀧の音・潮の香

    夕食・朝食は1階の食事処にてご用意いたします。プライベート感のある半個室ですので、他のお客様を気にすることなくお過ごしいただけます。

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